Lunches
BROODJESDAGMENU*
Een wisselend assortiment van zachte en knapperige broodjes belegd met
- kaassoorten als Beemsterkaas, brie, geitenkaas,
- diverse soorten vleeswaar, waaronder onze ambachtelijk bereide kipfilet, fricandeau en rosbief
- Eiergerechten van onze Soester scharreleitjes, gekookt, als kruidenomelet of roerei met groente
- Ambachtelijke salades
- Seizoensproducten als asperges, aardbeien, wildpaté etc...
Deels maken we deze broodjes op met verse rauwkosten, gesmoorde champignons, gegrillde courgettes, verse kruiden en nog veel meer lekkers van wat het seizoen ons te bieden heeft.
Alle genoemde prijzen zijn exclusief BTW.
| Naam | Omschrijving | Prijs |
| Lunch Alpha | Broodjesbuffet bestaande uit een assortiment broodjes uit het dagmenu*, ruim 2.5 per persoon, aangevuld met melk, karnemelk en fruit.
| 8,15 |
| Sandwichbuffet | Een smakelijk sandwichbuffet van ambachtelijke broodsoorten.Clubsandwiches met zalmfilet, Engelse sandwich met rosbief komkommer en mierikswortelsaus, stevig kloosterbrood met lekkere kaasoorten, Zuiderzeebrood met huisgemaakte verse groentesmeerseltjes, en nog veel meer lekkers. Gemiddeld 6 sneetjes per persoon, aangevuld met melk, karnemelk en fruit. | 8.15 |
| Lunch Alpha De Luxe | Broodjesbuffet bestaande uit een assortiment broodjes uit het dagmenu*, waarvan er 1 per persoon belegd wordt met een luxe vissoort als, forelfilet, zalmfilet en/of in het seizoen een broodje haring, aangevuld met melk, karnemelk en fruit.
| 11,50 |
| Lunch Alpha Exclusive | Broodjesbuffet bestaande uit een assortiment broodjes uit het dagmenu*, een huisgemaakte vlees/vis hors d´oeuvre met opgespoten paté,broodsnoesjes, forel en zalmfilet. Aangevuld met melk, karnemelk en fruit. Wij leveren deze lunch vanaf 10 personen. | 15,90 |
| Soepperlunch | Broodjesbuffet bestaande uit een assortiment broodjes* uit het dagmenu, aangevuld met melk, karnemelk en fruit. De dagsoep, ambachtelijk bereid, warm aangeleverd inclusief soepkom en lepel. | 10,40 |
| Vergaderlunch | Een mix van zachte witte, bruine, meergranenbroodjes en krentenbollen, belegd met diverse kaassoorten en luxe vleeswaar. Zonder kruimelen en knoeien uit de hand te eten. Gemiddeld serveren wij 3 broodjes per persoon, melk karnemelk en fruit.
| 6,35 |
| Dieetlunch | Een frisse groene salade met verse rauwkost , olijfolie, een smakelijk groenteomeletje, Beemsterkaas en onze ambachtelijk bereide kipfilet.Een flesje water maakt deze lunch compleet.Geschikt voor low carb dieet , glutenvrij en suikervrij. | 8,15 |
| Duurzame Biolunch | Broodjesbuffet uit ons bio-dagmenu zoals omschreven op de speciale pagina, melk, karnemelk en fruit.
| 10,40 |
| Koffietafel | Een broodbuffet met knapperige ambachtelijke broden, zelf snijden, luxe broodjes, mooi opgemaakte schalen met diverse Beemsterkaas, brie, geitenkaas, ambachtelijke vleeswaar, salades en rauwkost. Boter en confiture, melk karnemelk en fruit. Wij leveren deze koffietafel vanaf 10 personen. | 14.15 |
| Ontbijt | Broodmand met roombotercroissant, krentebol, witte bolletjes, sneetjes bruin brood en toast. Belegschalen met Beemsterkaas, jong belegen en komijne. Gekookte ham, roompat� en Ardennerham. Mandje gekookte Soester scharreleieren, jam, pindakaas en chocopasta. Wij leveren dit ontbijt vanaf 10 personen | 8,25 |
| Lunchpakketten |
Basispakket: Een meeneempakket bestaande uit een, bruin broodje kaas, wit broodje ham, krentenbol met boter, Sultana, een Hollandse appel en een servet. Optioneel : pakje drinken, fruit, candybar, eigen premiums etc. U kunt uw lunchpakket zelf samenstellen op de site van Broodjesspecialist | 7,85 |
BELEGDE BROODJES
| Naam | Omschrijving | Prijs |
| Budgetbroodjes | Een assortiment zachte bolletjes,wit, bruin en meergranen, belegd met diverse kaassoorten, ham, kiprollade en worst. | 1,80 |
| Lunchline broodjes | Een assortiment broodjes uit ons dagmenu*. | 2,80 |
Smoothie lekker vers dat proef je!
| Naam | Omschrijving | Prijs |
| Smoothie van vers fruit | Smoothie van vers fruit , sinaasappel, appel en peer huisgemaakt. Fles 1 liter | 4,95 |
| Yoghurtsmoothie | Een huisgemaakte smoothie van biologische Weerribbenyoghurt met verse banaan kiwi . Fles 1 liter | 4,95 |
OPTIES TER AANVULLING VAN ONTBIJT OF LUNCH
| Naam | Omschrijving | Prijs |
| Vers uitgeperst sinaasappelsap, per liter. | 4,05 | |
| Appelsap, ambachtelijk, per liter. | 2,55 | |
| Jus d\'orange, per liter. | 2,00 | |
| Halfvolle melk Weerribben, per liter. | 1,58 | |
| Karnemelk Weerribben, per liter. | 1,58 | |
| Fruit assorti, per stuk. | 0,67 | |
| Vers fruitsalade, per bakje. | 2,40 | |
| Dagsoep warm aangeleverd inclusief compostable soepkom en lepel (minimaal 4 personen), per persoon. | 2,90 | |
| Saucijzenbroodje warm, per stuk. | 2,20 | |
| Kaasbroodje warm, per stuk. | 2,20 | |
| Couverts, | per persoon 1 bord, mes, vork, servet en melkbeker,of glas. Wij nemen dit een volgende werkdag vuil retour | 1,20 |
