Lunches
Alle genoemde prijzen zijn exclusief BTW.
| Naam | Omschrijving | Prijs p.p. |
| Lunchmenu A | broodjesbuffet bestaande uit een schaal met diverse belegde broodjes uit ons dagmenu aangevuld met melk, karnemelk en vers fruit | 7,55 |
| Duurzame Biolunch Nieuw! | Broodjesbuffet bestaande uit een schaal met diverse belegde broodjes (gemiddeld 2.5 broodje per persoon) uit ons dagmenu aangevuld met melk, karnemelk en vers fruit. De broodjes zijn biologisch, evenals de soesterscharrelei-variaties, vleeswaar, margarine en de rauwkosten. Onze kaaskeuze is Beemsterkaas vanwege de goede, bijzonder smakelijke kwaliteit en het dierenwelzijnsprogramma Cairing Dairy. Hollandse appels en/of fairtrade fruit. Melk en karnemelk zijn biologisch van de Weerribben. Wij kiezen er in principe voor onze lunches te verpakken op recyclebare schalen; indien dit logistiek niet verantwoord is gebruiken wij disposable schalen/dozen. Het is mogelijk deze gevarieerde lunch vegetarisch te laten uitvoeren. | 9,50 |
| Sandwichbuffet (minimaal 6 personen) | Een combinatie van Amerikaanse clubsandwich met o.a. kipfilet en gebakken soesterscharrelei, Sandwich gezond met Beemsterkaas, Kruidensandwich met roomkaas en verse kruiden en een Tonijnsandwich. Aangevuld met melk, karnemelk en vers fruit | 8,35 |
| Lunchmenu B | broodjesbuffet bestaande uit een schaal met diverse belegde broodjes uit ons dagmenu aangevuld met een warme snack zoals een saucijzenbroodje, kaasbroodje, groentebroodje of quichestukje. Melk, karnemelk en vers fruit. | 8,95 |
| Lunchmenu C | broodjesbuffet bestaande uit een schaal met diverse belegde broodjes uit ons dagmenu, waarvan per peroon 1 broodje met luxe vis als forelfilet of zalmfilet met roomkaas. Melk, karnemelk en vers fruit. | 10,45 |
| Lunchmenu D (minimaal 5 personen) | broodjesbuffet bestaande uit een schaal met diverse belegde broodjes van het broodjesbuffet, aangevuld met een rauwkostsalade van verse ingrediënten als mooie slasoorten, komkommer,geraspte wortel, bleekselderij etc. en de huisgemaakte salade van de dag. Melk, karnemelk en vers fruit. | 11,50 |
| Lunchmenu E (minimaal 10 personen) | broodjesbuffet bestaande uit een schaal met diverse belegde broodjes van het broodjesbuffet, een huisgemaakte vis-/vlees hors dóeuvre met opgespoten paté, gevulde soesjes, ham asperge, zalmrolletjes en forelfilet. Melk, karnemelk en vers fruit. | 14,20 |
| Vergaderlunch | Een mix van diverse zachte witte, bruine en meergranenbroodjes rijkelijk belegd met diverse kaassoorten en luxe vleeswaar. Zonder kruimelen en knoeien uit de hand te eten. Gemiddeld serveren wij 3 broodjes per persoon. Melk, karnemelk en vers fruit | 5,80 |
| Hors d'oeuvre buffet (vanaf 4 personen) | Kipcocktail met mandarijn en een lichte kerriesaus Forel en zalmfilet op toast Garnalensalade met mais en soesterscharrelei Roompaté, fijne rosbief, kipfilet, ham asperge rauwkostsalade, salade van de dag, huzarensalade Diverse broodsoorten en toast Kruidenboter | 22,50 |
| Koffietafel (minimaal 10 personen) | diverse broodsoorten in mand als croissants, pistolettes, bruine en witte broodjes en krentebollen, mooi opgemaakte schalen met hollandse kaassoorten als kruiden- oude- en geitenkaas, brie met noten en diverse ambachtelijke vleessoorten. Een huzarensalade, boter en confiture melk. Karnemelk en vers fruit. | 13,50 |
| Ontbijt (minimaal 6 personen) | Broodmand: gevuld met roombotercroissant, krentebol, witte bolletjes, sneetje bruin brood, toast Belegschalen opgemaakt met jong belegen kaas- kruidenkaas-gekookte ham-roompaté-rosbief-ardennerham met asperge Roomboter Mandje gekookte soesterscharreleieren Zoetwaren jam - pindakaas - chocopasta | 7,90 |
| Lunchpakket | Het Lunchpakket zelf samenstellen is mogelijk. Wij verpakken onze pakketten in handige draagtasjes. De broodjes worden per stuk verpakt om een optimale versheid te garanderen. Basispakket : een meeneempakket bestaande uit een huzarenslaatje, bruin broodje kaas, wit broodje ham, een krentebol met boter, een servet en vers fruit. optioneel : pakje drinken, fruit, candybar, eigen premiums etc. | vanaf 7,20 |
| Couverts | Bij de lunch leveren wij desgewenst de benodigde COUVERTS zijnde per persoon 1 bord,mes,vork,servet en melkbeker, hetgeen wij de volgende werkdag vuil retour nemen. | per couvert 1,15 |
Opties ter aanvulling van ontbijt of lunch
| Omschrijving | Prijs |
| Halfvolle melk per liter | 1,45 |
| Karnemelk per liter | 1,45 |
| Jus d'orange per liter | 1,95 |
| Vers sinaasappelsap in kan per liter | 3,95 |
| Champagne per fles ca. 8 personen incl. glazen p.p. | 5,75 |
| Fruit assorti per stuk | 0,60 |
| Vers fruitsalade in bakje p.p. | 2,35 |
| Gerookte forelfilet en zalmfilet op toast | 5,85 |
| Roerei met ham geserveerd in chaving dishes (min. 25 pers.) | p.p. 3,00 |
| Omeletstukjes met tuinkruiden in chaving dishes (min. 25 pers.) | p.p. 3,00 |
| Eggs en bacon in chaving dishes (min. 25 pers.) | p.p. 3,00 |
| Dagsoep- warm aangeleverd (min. 4 pers.) | p.p. 2,75 |
